"'Славутич' Carlsberg Group" совместно с ресторатором Ярославом Гордиенко (владеет Ciro`s Pomodoro) открывает спортбар Carlsberg Bar Kyiv, сообщили вчера в пивоваренной компании. Летняя терраса примерно на 50 посадочных мест откроется 5 августа, а само заведение – до конца года, рассказал господин Гордиенко. Средний чек в нем будет составлять 200 грн. В зависимости от популярности первого заведения к чемпионату Евро-2012 ("'Славутич' Carlsberg Group" – его официальный спонсор) может быть открыто еще несколько таких баров.

Carlsberg Bar работают в России – по одному заведению в Санкт-Петербурге, Москве и Екатеринбурге. Но киевский бар не будет связан с ними ни финансово, ни стилистикой интерьера, утверждает Ярослав Гордиенко. По словам ресторатора, он сам предложил компании партнерство: "Владельцем бара буду я, договор со 'Славутичем' предусматривает брендирование заведения, индивидуальные условия поставок пива и выделение компанией маркетингового бюджета на продвижение бренда в заведении". Бренд-менеджер ТМ Carlsberg компании "'Славутич' Carlsberg Group" Роман Осадченко сообщил, что основное отличие сотрудничества компаний – более активное присутствие бренда в заведении.

Для "'Славутич' Carlsberg Group" это прежде всего имиджевый проект, отметил господин Осадченко. "Местоположение ресторана было выбрано поближе к стадиону в расчете на интерес со стороны зарубежных и украинских фанатов",– сказал он. При заключении подобных контрактов обычно платит владелец бренда, сообщил руководитель маркетинговой компании fedoriv.com Андрей Федоров: "Для производителя пива такой маркетинговый ход выгоден в том случае, если бар зарекомендует себя у публики с хорошей стороны".

По словам гендиректора "Миллер Брендз Украина" Игоря Тихонова, брендирование баров выгодно и рестораторам – так заведение приобретает определенную тематику. В Украине первый подобный бар – Gambrinus – появился еще в 1992 году. Он получил свое название по наименованию одной из самых популярных марок чешского пива, вспоминает владелец ресторанов "Барсук" и gastroRock Дмитрий Борисов. А более десяти лет назад, еще до прихода в Украину компании SABMiller, в Киеве открылся бар Pilsner (марка принадлежит SABMiller), отметил господин Тихонов.

Правда, по мнению господина Борисова, пока неясно, как заведение будет удерживать популярность после Евро-2012. "По окончании чемпионата заведение продолжит позиционироваться как спортбар европейского уровня",– пояснил Ярослав Гордиенко. В сообщении отмечается, что в заведении будут проходить трансляции не только футбольных, но и хоккейных матчей, боксерских поединков, будут установлены столы для игры в настольный футбол. Сейчас среди сильных заведений формата спортбаров – Arena и TimeOut, подчеркнул владелец агентства USP Events (занимается разработкой концепций и стратегий ресторанов) Виталий Улицкий.