Розничники экспериментируют с маркировкой продуктов питания
2007-07-26 11:35:00
В клуб розничников, реализующих новые схемы уведомления покупателей о питательной ценности продуктов, вошли Tesco и Metro.
В Ирландии британская розничная сеть Tesco внедряет новые правила маркировки продуктов питания, продаваемых в своей сети.
В рамках пилотного проекта на этикетках продуктов питания собственных марок Tesco в обязательном порядке будет указываться уровень жиров, соли и сахара. Информация о составе будет размещаться на 5 000 продовольственных наименованиях собственной марки. До конца следующего года ассортимент специально маркированной продукции будет расширен до 7 000 наименований.
Маркировка будет информировать о количестве калорий, содержании жиров, наполнителей, сахара и соли в расчете на порцию или упаковку. По мнению представителей Tesco, "фронтальная" маркировка на упаковке позволит убедить покупателей в том, что они совершают правильный выбор».
Пилотный проект Tesco продлится 18 месяцев.
В Германии первым розничником, который применит новые правила маркировки продуктов питания, станет группа Metro. Как сообщают представители этой торговой компании, новая маркировка о питательных свойствах продуктов питания будент применена к упаковке более 2 000. Как и британские коллеги, Metro начнет применять новую маркировку с продукции собственной марки.
Перемаркировка 2 600 единиц ассортимента закончится до конца 2007 года.
«Правильная маркировка» является важным компонентом , позволяющего покупателям быстро и просто узнать продукты здорового питания Gut fur Dich («Хорошее для Вас»), которые продаются в гипермаркетах Real, супермаркетах Extra и универмагах Galeria Kaufhof.