11-12 ноября 2010 года будет проходить Бизнес-Форум Fresh Food Russia в отеле Hilton Leningradskaya в Москве.
В рамках ключевого пленарного заседания Бизнес-Форума Fresh Food Russia, 11 ноября в 10.00 с кратким освещением перспективных решений государства, нацеленных на развитие внутреннего производства и продаж свежей продукции выступит Руденя Игорь Михайлович, Директор Департамента агропромышленного комплекса Правительства Российской Федерации.
В программе:
11 ноября 2010, четверг, первый день форума 9.00 : 18.00 Регистрация участников форума 9.00 : 10.00 Приветственный ланч, участие в работе шоу-румов партнеров, переговоры с коллегами
10.00: 11.30 (Большой зал заседаний) ПЛЕНАРНАЯ СЕССИЯ I в формате панельной дискуссии.
Fresh food: главное направление совместного развития для розничного и агро бизнеса в России. Главные и срочные решения в преодолении последствий засухи, управлении ценами. Долгосрочные стратегии и точки пересечения интересов двух индустрий. Функции регулятора.
• Как отражается быстрое развитие спроса на свежие продукты в стратегиях сетей и российских производителей? Какие препятствия и возможности видят лидеры рынка в совместном развитии продаж? • Как будет меняться доходность бизнеса в долгосрочной перспективе и какие решения в развитии инфраструктуры рынка необходимы? • Главные последствия засухи лета 2010 для производства и поставок свежей продукции потребителю. Какие решения могут быть найдены в межотраслевом диалоге, с использованием механизмов саморегулирования? На уровне межкорпоративных отношений сети и поставщика? • Каковы последствия применения ФЗ о Торговле в плане нормативной базы о поставках и реализации продуктов сроком хранения до 10 дней. Перспективные решения государства, нацеленные на развитие внутреннего производства и продаж свежей продукции.
Приветственное слово: Дмитрий Халилов, партнер, руководитель группы по оказанию услуг предприятиям сектора потребительских товаров в СНГ, Ernst & Young
Председатели сессии: • Сергей Хаванов, основатель, генеральный директор, Агротрейд • Александр Павлов, директор северо-западного филиала X5 Retail Group
Выступают: • Игорь Руденя, директор Департамента агропромышленного комплекса Правительства Российской Федерации • Иван Оболенцев, председатель Агропромсоюз, руководитель ГК Оптифуд • Валентин Денисов, председатель комитета Государственной Думы РФ по аграрным вопросам • Андрей Даниленко, руководитель ГК Русские Фермы • Евгений Сидоров, председатель совета директоров, Агрокомбинат Московский • Александр Четвериков, Председатель Совета Директоров, ГК Агрохолдинг, депутат Государственной Думы РФ • Наум Бабаев, генеральный директор, Русская Молочная Компания • Людовик Олинье, член совета директоров, АШАН • Илья Белоновский, исполнительный директор, АКОРТ • Александр Кузьмин, Генеральный директор Роспродсоюз
11.30 : 12.00 Легкий ланч, участие в работе шоу-румов деловых партнеров
12.00 : 13.30 (Большой зал заседаний) ПЛЕНАРНАЯ СЕССИЯ II в формате панельной дискуссии.
Сессия ведущих аналитиков рынка свежей продукции: • Свежие продукты в розничных сетях: динамика развития спроса по категориям. Свободные ниши и перспективное планирование поставок фреш и эко продуктов в России и СНГ • Покупатель 2011: потребительские предпочтения в отношении упаковки свежей продукции и потребности различных целевых групп покупателей. Выступают: • Михаил Бурмистров, генеральный директор, INFOLine-Аналитика • Надежда Кучер, коммерческий директор, СПАР Руссия
13.30 : 14.30 Обед
14.30 : 16.00 (Большой зал заседаний) ПЛЕНАРНАЯ СЕССИЯ III в формате панельной дискуссии.
Розничные сети как клиенты для производителей fresh. Компромиссы и непреложные правила в партнерских отношениях. Специальные меры, минимизирующие негативные последствия засухи 2010.
• Свежие продукты в торговых сетях как локомотив для восстановления агро-бизнеса после неурожая 2010. • Критерии отбора товаров: потребительские ценности и цены, необходимый уровень сервиса поставщиков. • Возвраты и потери в системе поставок свежей продукции. Совместные решения сетей и производителей для наращивания маржинальности. • Актуальные требования в контрактах на поставки.
Выступают: • Леонид Гутин, директор по планированию ассортимента, Дикси • Наталия Антохина, директор по закупкам Федерального Закупочного Союза «Система «Т3С» • Сергей Харламов, генеральный директор, Бахетлева-1 • Егор Яковлев, директор по развитию, Птицефабрика Роскар
16.00 : 16.15 Кофе-брейк, участие в шоу-румах партнеров форума.
16.15 : 17.30 (Большой зал заседаний) ПЛЕНАРНАЯ СЕССИЯ IV
Стратегии развития объемов внутреннего производства свежей товарной продукции. • Консолидация сырьевой базы для переработки и успешный опыт организации производства готовых к розничной продаже свежих продуктов. • Новый взгляд на перспективы вертикальной интеграции производства и розничной торговли. • Успешные модели развития объемов поставок и сокращения издержек производства и логистики.
Выступают: • Михаил Аветисов, Руководитель проекта, Агрохолдинг НИВА • Андрей Григоренко, генеральный директор, Элитный товарный скот- менеджмент, Председатель Агропромышленного комитета Московской торгово-промышленной палаты • Андрей Хлус, директор, руководитель группы консультационных услуг по управлению цепочкой поставок, Ernst & Young
17.45 (Зал Ленинградский) FRESH-коктейль
Главные "ингредиенты" Коктейля: покупатели и поставщики свежих продуктов. В деловом меню: мобильные контакты заинтересованных сторон, образцы продукции, двусторонние встречи. Подписанты достигнутых соглашений, по доброй традиции, пьют до дна!
12 ноября 2010, пятница, второй день форума
09.30 : 10.00 Кофе-брейк, участие в шоу-румах партнеров форума
10.00 : 11.30 (Зал Ленинградский) ПЛЕНАРНАЯ СЕССИЯ V в формате панельной дискуссии.
Стратегический маркетинг производителя и розничной сети на рынке fresh. Сильная категория fresh, как локомотив лояльности потребителей. Брэндинг и продвижение свежей продукции в местах продаж. • Стратегические коммуникации российских и иностранных розничных сетей с покупателями свежей продукции. Примеры успешной работы. • Специализированные магазины фреш-фуд. Лучшие европейские решения. Потенциально свободная ниша в России? • Совместные маркетинговые коммуникации производителя и розничной сети.
Выступают: • Илья Уваров, партнер, Retaility • Егор Яковлев, директор по развитию, Птицефабрика Роскар • Борис Акимов, руководитель проекта, Лавка Еда
11.45 : 13.00 (Большой зал заседаний) ПЛЕНАРНАЯ СЕССИЯ VI
Рациональные технологии переработки, производства и упаковки готовых к продаже свежих продуктов. Мясо, молоко, овощи, фрукты. Перспективные идеи и рекомендации разработчиков.
Выступают: • Гурий Шилов, заместитель генерального директора по производственным вопросам, Белая дача трейдинг
13.00 : 14.00 Обед
14.00 : 15.30 (Большой зал заседаний) ПЛЕНАРНАЯ СЕССИЯ VII Фреш-логистика и документооборот.
• Свежие технологии и минимально необходимые стандарты для работы с современными розничными сетями. Рынок аутсорсинга фреш-логистики в России. • Фреш как "вопрос времени". Современные решения в управлении скоростью и точностью поставок, и их автоматизация. • Системы электронных аукционов и электронный документооборот в системе поставок свежей продукции.
15.30:16.00 Кофе-брейк, участие в шоу-румах партнеров форума
16.00 : 17.15 (Большой зал заседаний) ПЛЕНАРНАЯ СЕССИЯ VIII в формате панельной дискуссии.
Решения кадрового вопроса в индустрии fresh. • Кадры и организационная структура, необходимые для работы с современными розничными сетями. Успешный рекрутинг.
Мероприятия
11-12 ноября 2010 года будет проходить Бизнес-Форум Fresh Food Russia в отеле Hilton Leningradskaya в Москве.
