По данным представителей торговых сетей и супермаркетов, осенью в Крыму продажи молочной продукции сократились на 40-50%.

"Повышение цен производителями молочной продукции негативно сказалось на продажах. Если раньше покупатели приобретали в среднем по полкилограмма сыра, то теперь по 300 граммов, столько, сколько позволяет их семейный бюджет", — сообщили агентству е-Крым в одном из супермаркетов Симферополя.

Из-за значительного подорожания молочной продукции многие супермаркеты были вынуждены отказываться на время от поставок сыра и творога.

"Шосткинский гормолкомбинат поставлял нам сыр по 60 гривен за кило, а месяц назад привезли сыр по 100 гривен. Мы отказались принимать продукцию по такой цене. Видимо, предприятие вовремя сориентировалось, что по такой цене никто из торговых сетей не будет реализовывать их продукцию, и снизили цену до 70 гривен", — рассказали в торговой сети.

По наблюдению сотрудников супермаркетов, с подорожанием молочной продукции население стало меньше покупать йогуртов, твердых сыров и сливочного масла.

В сентябре в Украине, в том числе, в Крыму резко подорожала молочная продукция. Молокоперерабатывающие предприятия объяснили данный факт сезонным дефицитом молока и ростом закупочных цен на него.

В начале ноября Антимонопольный комитет Украины обязал 11 крупнейших участников рынка молочной продукции снизить цены на молоко, сметану, сливочное масло и твердый сыр. Требования выдвинуты к компаниям "Милкиленд-Украина", "Терра Фуд", "Молочный Альянс", "Юнимилк", "Данон", "Вимм-Билль-Данн", "Клуб Сыра", "Галиция", "Шосткинский комбинат", "Молис" и "Лакталис-Николаев".

Средняя стоимость твердого сыра в Крыму составляет 70 грн. за килограмм, 1 литра молока — 12 грн., ряженки (450 грамм) — 8 грн., творога — 30 грн. за кг, сливочного масла (250 грамм) — 19 грн.