С 8 июня Ровенская городская санитарно-эпидемиологическая станция (СЭС) запретила супермаркетам Ровно изготавливать и реализовывать салаты из мясопродукции и заправленные майонезом.

На минувшей неделе СЭС провела проверку всех супермаркетов Ровно. Целью такого рейда стало выяснение того, в каких условиях готовятся салаты и проверку собственно их качества. По словам врача по гигиене питания Ирины Бондарчук, результатами санстанция осталась не довольна, ведь ни один супермаркет не выдержал проверки. Всюду нашли нарушения. Поэтому санитарно-эпидемиологическая станция вынесла соответствующее решение.

"В связи с тем, что было выявлено много нарушений при изготовлении и реализации салатов в супермаркетах, был вынесен запрет, вступившей в действие с 8 июня о запрете реализации салатов заправленных майонезом, в состав которых входят мясопродукты, вареная колбаса. Этот запрет будет действовать в течение летнего периода", - сказала И.Бондарчук.