ООО "Пирятинский деликатес" (Деймановка, Полтавская обл.), производитель натуральных полуфабрикатов под торговой маркой (ТМ) "SmaCom", начинает выпуск продуктов высокой степени готовности с середины ноября 2011 года.

Как сообщили RetailStudio.org в пресс-службе компании, в Украине данный сегмент рынка находится в "зачаточном" состоянии. На данный момент продукцию высокой степени готовности выпускают несколько производителей. Низкая представленность в данном сегменте рынка объясняется необходимостью значительных технологических и технических инноваций, соответственно, существенными материальными затратами. 

Компанией было закуплено оборудование шведской фирмы Formcook (печь и шкаф для запекания), благодаря которому продуция выходит без жира и с нормальным уровнем холестерина при  отсутствии канцерогенных веществ.

В компании запланирован выпуск трех видов жареной продукции: котлеты, тефтели и гречаники. В дальнейшем планируется значительное расширение ассортимента. 

"Продукты высокой степени готовности – это действительно новая для Украины группа полуфабрикатов. Новая как с точки зрения качества, так и с точки зрения самой сегментации, – сказала Ольга Фёдорова, главный технолог ТМ SmaCom. – Декларируемый срок приготовления новой продукции – 3 минуты. Предварительно, на производстве, она будет проходить специальную тепловую  обработку, которая позволит сохранить все вкусовые и полезные свойства. Продукты высокой степени готовности, прежде всего, экономят время и являются отличной альтернативой фаст-фуду. Это продукт европейского класса и значения. Такая продукция высоко востребована среди активных слоев населения, лишенных возможности длительное время заниматься процессом приготовления пищи. Мы уверены, что данная продукция ТМ SmaCom будет интересна, прежде всего, людям, ведущим активный образ жизни, бережно относящимся к своему времени".  

Справка RetailStudio.org: ООО "Пирятинский деликатес" (Деймановка, Полтавская обл.) является производителем натуральных замороженных полуфабрикатов под ТМ SmaCom. 

ТМ SmaCom вышла на рынок в октябре 2010 года. Сегодня это один из наиболее динамично развивающихся украинских производителей полуфабрикатов.