В львовском супермаркете "Арсен", на ул. Патона, 37 заработала собственная пекарня. Это первый проект пекарни этой сети.

По словам директора Департамента торговли компании «Интермаркет» Мирославы Олейник, пекарня рассчитана на выпекание 1 500 кг хлеба на день.

"Уже сегодня в ней выпекается свыше 40 видов хлебобулочных изделий по старинным украинским рецептам, что отличает их от классического ассортиментов хлебобулочных изделий, продающегося в магазинах города, - отмечает Мирослава Олейник, - Все наши хлеба выпекаются на подовой печи, то есть непосредственно на камне. Это придает изделиям вкусную корочку и позволяет дольше сохранять свою свежесть".

Справка RetailStudio.org: ООО «ТК «Интермаркет» основана в 1992 году. Компании принадлежат сети супермаркетов "Арсен" (7 объектов), дискаунтеров "Барвинок" (24 объекта), торговые центры "Арсен" (в гг. Ивано-Франковск и Львов), магазины самообслуживания "Интермаркет", а также магазин cash&carry и два логистических центра в Киеве и Львове. В целом сети компании насчитывается 34 объектов торговли, в которых работает 2 700 человек. Оборот сетей компании в 2006 году составил 151 млн. дол. (9 место в рейтинге розничных сетей Украины RetailStudio.org). Чистый доход  компании в 2007 году достиг 747,4 млн. грн., что на 40% больше, чем годом ранее (532,1 млн. грн), - говорится в официальной отчетности компании, опубликованной недавно. В то же время, на 173% увеличился чистый убыток компании – с 12,2 млн. грн. в 2006 году до 33,3 млн. грн. в 2007 году.