Снова увеличивается популярность приема пищи вне дома, считает исследователькая компания NPD. В 2004 году траффик посетителей ресторанов вырос на 2%. Это первое увеличение с 2001 года. Лидерами с 4% ростом являются сети быстрой еды, на которые приходится до 23% ресторанного траффика. Самой популярной едойявляются картофель фри, салаты, бутилированная вода и гамбургеры, что говорит о двойственном отношении американцев к здоровом питанию.