Крупнейший британский розничник заявляет, что на упаковке продуктов собственных марок сети будут отображаться количество соли, жиров, насыщенных жиров, сахара и калорий на порцию в граммах. Также эта маркировка будет информировать о том, какую долю дневной потребности организма содержит одна порция продукта.

Tesco утверждает, что такая система маркировки позволит покупателям легко оценить тот или иной продукт без необходимости делать сложные вычисления. Первые продукты, маркированные таким образом, появятся в магазинах компании на следующей неделе.

Правительство Великобритании предлагает "светофорную" маркировку, согласно которой все продукты питания делятся на красный, желтый и зеленый в зависимости от питательной ценности продукта. Пищевая отрасль достаточно скептически относится к перспективам этой системы. Например, компания Teaco прекратила использование системы после экспериментального запуска из-за излишней упрощенности системы. По мнению розничника, покупателям сложно понять, что значит желтый цвет. Другим недостатком является то, что молочные продукты, помеченные красным, содержат важные микроэлементы, такие как кальций.