Так, недавно были открыты два магазина, а в ближайшее время планируется ввести в эксплуатацию еще один супермаркет. После его открытия сеть будет насчитывать 10 магазинов в Киеве и Киевской области.

Рамунас Кайрис, вице-президент ООО «БМ Трейд», объясняет интерес к украинскому рынку его большими размерами и значительным потенциалом. По оценкам экспертов, объем продовольственного рынка на сегодняшний день составляет $13-15 млрд. При этом рост рынка за последние два года составил 15-20% в год и такой же прогнозируется на ближайшие несколько лет.

Магазины «Буми-маркет» работают в формате «около дома», или мягкий дискаунтер, и расположены в основном в спальных районах. Причиной выбора такого формата послужил позитивный опыт европейских и западных стран. Так, в Германии наиболее успешным форматом на сегодняшний день является дискаунтер. Всего две дискаунтерные сети - Aldi и Lidl - занимают 40% рынка розничной торговли страны. При этом в Европе представлены два вида дискаунтеров: мягкий (1200 позиций в ассортиментном перечне) и жесткий (800 позиций). Такие магазины предлагают покупателям минимальные цены, то есть на 15-20% ниже, чем в супермаркетах.

Руководство компании «БМ Трейд» считает этот формат наиболее перспективным и для Украины. Однако на сегодняшний день украинский рынок не готов для развития торговых сетей в формате традиционного дискаунтера. Например, в сети магазинов «АТБ» был проведен эксперимент работы по правилам жесткого дискаунта, после чего было принято решение работать в формате мягкого дискаунтера. Такой формат предполагает магазин самообслуживания с демократичной ценовой политикой, ассортиментом, расширенным до 3500 позиций, и более высоким по сравнению с классическим дискаунтером уровнем сервиса. Сегодня еще рыночная конъюнктура в Украине не позволяет поддерживать адекватную дискаунтную цену, а узкий ассортимент при незначительном ценовом преимуществе не привлекает покупателя. Для того чтобы магазины смогли работать в формате жесткого дискаунтера, в первую очередь должны сформироваться товарные рынки. На данный момент только единицы товарных рынков сформированы (то есть небольшое число операторов занимают до 80% рынка), как, например, на водочном рынке. Кроме того, должна измениться структура потребления, то есть покупатели перейдут к более объемным покупкам, а не на каждый день.

Эксперты полагают, что развитие сети магазинов в формате дискаунтер вызовет серьезную конкуренцию на розничном рынке. Уже сегодня наблюдается активное расширение подобных торговых сетей. В данном формате в Киеве работают «Фора» корпорации Fozzy Group и днепропетровская «АТБ», а в конце прошлого года в столице открылся первый магазин черниговской сети «Союз». По словам Игоря Сухомлина, руководителя проекта «Квартал-Франчайзинг» (управляющая компания магазинов «Союз»), до конца текущего года компания планирует открыть в Киеве до 10 дискаунтеров.